Breaking News

Pesta Kuliner Indonesia!

Indonesia terdiri dari lebih dari 6.000 pulau, yang telah menyebabkan negara ini beragam dalam budaya, masyarakat, dan masakan. Masakan Indonesia harus dianggap sebagai permata tersembunyi yang tersimpan di Asia Tenggara.

Dibandingkan dengan negara-negara Asia lainnya seperti Cina dan Jepang, makanan dari budaya ini relatif tidak dikenal. Namun, hal itu seharusnya tidak menjadi penghalang untuk mencobanya, karena menawarkan banyak hal, mulai dari masakan Sumatera hingga Polinesia.

Makanan yang umum di negara ini telah dibuat dalam rentang waktu yang lama, menarik pengaruh dari negara-negara tetangganya – menjadikannya pesta yang benar-benar menarik untuk dijelajahi. 

Cutting: Makan dengan tangan Anda!

Kebiasaannya bisa sangat berbeda dari dunia Barat dan mencoba resep Indonesia bisa menjadi pengalaman yang cukup untuk makanan umum.

 

Beberapa perbedaan budaya ini berasal dari bagaimana makanan benar -benar makan. Meskipun resep Indonesia hanya akan menentukan bagaimana makanan disiapkan, makanan biasanya makan satu dari dua cara. Di beberapa daerah di negara ini, makan dengan garpu dan sendok adalah hal biasa. Namun, tidak seperti budaya barat, bifurkasi digunakan untuk mendorong makanan ke dalam sendok, yang kemudian ditempatkan di mulut.

 

Di bagian lain negara ini, seperti di Jawa, tangan telanjang yang paling umum. Ini umumnya terlihat di rumah dan di restoran dan kios makanan. Jika Anda makan dengan tangan, semangkuk air dengan makanan sering disajikan, tetapi tidak untuk menghilangkan kehausan. Atau, dia biasa mencuci tangannya sebelum dan sesudah makan.

 

Makanan dasar yang luar biasa dari masakan Indonesia

 

Seperti di banyak negara Asia lainnya, beras biasanya digunakan dalam resep Indonesia. Makanan dasar lainnya di daerah ini termasuk ubi jalar, ubi jalar dan biji, termasuk jagung dan gandum. Selain itu, banyak sayuran berdaun akan dipanggil dalam resep. Ini termasuk bayam, pepaya dan singkong. Mereka dapat membuat beberapa jenis hidangan yang berkisar dari agitasi hingga kari dan sup. Dalam banyak hidangan utama, disertakan daging, dengan unggas dan ikan menjadi yang paling dominan.

 

Pengaruh Muslim dan halal

Sebagai negara mayoritas Muslim, masakan Indonesia akan mengikuti hukum Halal dalam hal daging. Akibatnya, babi tidak ditemukan di daerah tersebut. Karena negara ini dekat dengan laut, makanan laut juga ditemukan di banyak pasar dan restoran. Ikan dan cangkang, kepiting, dan satwa liar lainnya yang ditemukan di daerah ini biasanya digunakan di seluruh Indonesia.

 

Fitur lainnya

Masakan Cina, tentu saja, merupakan pengaruh penting, dan ketika itu bergerak ke daerah tersebut jika Anda melihat sebuah restoran yang menggunakan tongkat, mungkin yakin bahwa ia menyajikan makanan yang berasal dari Kerajaan Tengah.

 

Anda akan menemukan sedikit bagian dari saus kacang dapur negara ini: kacang digunakan dalam banyak hidangan. Demikian pula, santan digunakan dalam sejumlah besar piring.

 

Makanan Indonesia yang fantastis adalah bahwa makanan sangat beragam dan tidak dapat diberi label sedemikian rupa sehingga hidangan lain dapat melakukannya. Terserah Anda untuk menjelajahi 9.000 pulau dan menemukan hidangan tersembunyi dari impian Anda.